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Ricomincia la stagione delle serate di Degustazione, iniziamo alla grande con quest’evento dedicato alla OSTRICHE!
Questa volta i vini in abbinamento saranno tutte BOLLICINE ROSE’, tutte rigorosamente Metodo Classico.

Ecco i dettagli:

Ostriche in degustazione
BELON – Bretagna, Francia
SPECIALES SANDALIA – Tortoli, Sardegna
SPECIALES UMAMI – Donegal Bay, Irlanda
SPECIALES TSARSKAYA – Cancale, Francia

E per finire un piatto speciale:
RISOTTO “Riserva San Massimo” ALLE OSTRICHE Fines de Claires e acqua di mare.

Le bollicine rosè in abbinamento (tutti metodo classico):
LESSINI DURELLO DOC BRUT ROSE’ 36 mesi – Gianni Tessari
“ROSA BRUNA” BRUT ROSE’ 72 mesi – Giorgio Cecchetto
NERELLO MASCALESE BRUT ROSE’ 2016- Murgo
CREMANT D’ALSACE BRUT ROSE’ – P. Schneider
TRENTO DOC “PERLE’ ROSE'” BRUT 2012 – Ferrari
PIANA DEI CASTELLI EXTRA BRUT ROSE’ 2015 – Piana dei Castelli

Il costo della serata è di € 76,00 a persona.

E’ richiesta una caparra confirmatoria di € 20,00 a persona al momento della prenotazione (contanti o bonifico bancario, NO POS). Eventuali cancellazioni dovranno pervenire entro e non oltre venerdi 20 settembre con restituzione della caparra. Oltre tale data non sarà più possibile restituire la somma versata.

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