PETTO DI FARAONA CON SALSA PEVARADA
cotto a bassa temperatura, servito con patate al forno
cotto a bassa temperatura, servito con patate al forno
varie tipologie, prezzo secondo quantità
200 gr di carne, funghi porcini del Trentino
220 gr di carne, tartufo nero estivo
alle noci ed erbe aromatiche, servita con crema di mais [...]
cotto a bassa temperatura, servito su crema di ceci